Indian Street Food Cooking

Indian Street Food ဟင်းချက်ဂိမ်း

မှ ကြိုဆိုပါတယ် သင့်ကိုယ်ပိုင် street food ကော်ဖီဆိုင်ကို တာဝန်ယူပြီး မီးဖိုချောင်စားဖိုမှူးဖြစ်လာစေမယ့် နံပါတ် ၁ အခမဲ့ ဟင်းချက်ဂိမ်း။

ယခု ချက်ပြုတ်စွန့်စားမှုတွင် ကျွန်ုပ်တို့နှင့်ပူးပေါင်းပြီး မီးဖိုချောင်စားဖိုမှူးတစ်ဦးဖြစ်လာကာ ဤအခမဲ့အိန္ဒိယလမ်းဘေးအစားအစာချက်ပြုတ်ဂိမ်းတွင် မတူညီသောဟင်းလျာများကို ချက်ပြုတ်ပါ။ အခမဲ့ဟင်းချက်ဂိမ်းများတွင် ချက်ပြုတ်ရန် ဟင်းပွဲများနှင့် ပါဝင်ပစ္စည်းများ အများအပြားကို ထည့်သွင်းထားပါသည်။

Cooking Fever က အိန္ဒိယလမ်းဘေးအစားအစာတွေ စတင်တော့မှာလား၊ အဲဒါအတွက် အဆင်သင့်ဖြစ်ပြီလား။

အိန္ဒိယလမ်းဘေးအစားအစာ၏မာစတာစားဖိုမှူးဖြစ်လာပြီး ဤအတုအယောင်ချက်ပြုတ်ဂိမ်းတွင် အရသာရှိသောအစားအစာများကို စတင်ချက်ပြုတ်ပါ။

အိန္ဒိယနိုင်ငံတစ်ဝှမ်းမှ ချက်ပြုတ်ရန် အမျိုးအစားအမျိုးမျိုးရှိပါသည် မြောက်ပိုင်းမှ ကဲ့သို့သော တောင်ပိုင်းမှ Chhole Bhature နှင့် Kadai Paneer၊ အနောက်အိန္ဒိယမှ Idli Sambar နှင့် Medu Vada၊ Pav Bhaji နှင့် Vada Pav နှင့် အရှေ့အိန္ဒိယမှ အကျော်ကြားဆုံး Rasgulla !! ဘယ်ဟာကို အရင်စမ်းချင်လဲ။ သူတို့အားလုံး အရမ်းအရသာရှိပုံရတယ်။ အရသာရှိသလောက်ကြည့်ကောင်းအောင် အရသာရှိတဲ့ အိန္ဒိယလမ်းဘေးအစားအစာတွေကို အံ့သြဖွယ်ရာ toppings လေးတွေထည့်ပြီး အရသာရှိရှိ ချက်ပြုတ်လိုက်ရအောင်။ သင်အကြိုက်ဆုံးအစားအစာများဖန်တီးရာတွင် စားဖိုမှူးချက်ပြုတ်သည့်ဂိမ်းကစားခြင်းကို သင်နှစ်သက်မည်ဖြစ်ပြီး စားဖိုမှူး၏အရည်အသွေးကောင်းမွန်သောအစားအစာကို ချက်ပြုတ်ခြင်းသည် သင့်မီးဖိုချောင်တစ်ခုလုံးကို ညစ်ပတ်စေမည်မဟုတ်ကြောင်း သင်နှစ်သက်မည်ဖြစ်သည်။

အခမဲ့ချက်ပြုတ်ဂိမ်းများတွင် ဤအရသာရှိသောအစားအစာများကို ချက်ပြုတ်ပါ-

1) Chhole Bhature

2) Kadai Paneer

3) Idli Sambar

4) Medu Vada

၅) ပဗ္ဗာဂျီ

6) Vada Pav

7) Rasgulla

ကစားနည်း:

- ဂိမ်းကစားရန်အပြန်အလှန်ထိန်းချုပ်မှုများကိုသုံးပါ။

- သင့်အစားအစာများပြုလုပ်ရန် မတူညီသော ချက်ပြုတ်ကိရိယာများနှင့် စက်များကို စမ်းကြည့်ပါ။

- သင့်အစားအစာများ၏ထူးခြားသောအရသာနှင့်အရောင်ဖန်တီးရန်အမျိုးမျိုးသောပါဝင်ပစ္စည်းများကိုရောမွှေပါ။

- အသင့်စား အစားအစာများကို စားရန် တို့ပါ၊ ဆိုရှယ်မီဒီယာအက်ပ်များကို အသုံးပြု၍ သင့်သူငယ်ချင်းများနှင့် မိသားစုနှင့် အသင့်စားအစားအစာများ၏ ဖန်သားပြင်ဓာတ်ပုံကို မျှဝေနိုင်ပါသည်။

အရသာရှိတဲ့ လမ်းဘေးအစားအစာကို လုပ်ကြရအောင်၊ ဒီဟင်းချက်ဂိမ်းမှာ အစားအစာလုပ်ရတာ အရမ်းရိုးရှင်းပါတယ်။ ကျွန်ုပ်တို့၏အိန္ဒိယလမ်းဘေးအစားအစာချက်ပြုတ်ဂိမ်းတွင် မတူညီသောအစားအစာများကို သင်ကြိုးစားချက်ပြုတ်နိုင်ပြီး မာစတာစားဖိုမှူးတစ်ဦးဖြစ်လာနိုင်သည်။ ချက်ပြုတ်စွန့်စားမှုတွင် ယခုပင် ကျွန်ုပ်တို့နှင့်ပူးပေါင်းပြီး သင့် street food ကော်ဖီဆိုင်တွင် အစားအစာများကို စတင်ရောင်းချလိုက်ပါ။

အဆင့်အားလုံး ကစားရန် အခမဲ့ဖြစ်သည်။ အကောင်းဆုံး ဟင်းချက်အဖျားဂိမ်းကို ယခု အခမဲ့ ဒေါင်းလုဒ်လုပ်ပါ!!!